Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA MILLERANCHE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de la propriété familiale depuis 1997, Sylvain Roussot et Jérôme Corsin exploitent ensemble un vignoble de 9 ha. La parcelle à l'origine de cette cuvée représente près de la moitié de leur production. La vinification a été effectuée avec précaution, avec égrappage partiel, pigeage, privilégiant une méthode bourguignonne réputée apporter de la structure au vin. Ce 2011 n'en manque pas, en effet. À l'olfaction, il déploie un nez fruité (fraise des bois, mûre, myrtille), légèrement floral et épicé. En bouche, il se révèle net, harmonieux, soutenu par de bons tanins. À servir dans un an sur une rouelle de porc aux citrons confits par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la milleranche
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Juliénas ?


Achetez vos vins de Juliénas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL FERNAND ET JÉRÔME CORSIN
Le Bourg
69840 Jullié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 40 64
F: +33 4 74 04 49 36
@: milleranche.corsin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la milleranche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.