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DOMAINE DE LA MEULIERE
Fourchaume 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour son Mont de Milieu, le voici cette fois en Fourchaume. Les habitants de Fleys étaient jadis surnommés les Gougueys, c'est-à-dire les Escargots. Ce vin pourtant ne reste pas dans sa coquille. Coloré comme un chablis sait l'être, bouqueté à la fougère et au menthol, il est gras, riche et puissant en alcool. A attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la meuliere
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA MEULIÈRE
18, rte de Mont-de-Milieu BP25
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 13 56
F: +33 3 86 42 19 32
@: contact@chablis-meuliere.com

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Le vin : Domaine de la meuliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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