DOMAINE DE LA MEULIÈRE 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Meulière 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

«Dans les vignes, comme à la cave, tous les gestes sont uniques», expliquent Nicolas et Vincent Laroche, anciens rugbymen convertis à la vigne. Ils transforment souvent l'essai: on se souvient notamment du coup de cœur pour le Mont de Milieu 2008 ou encore du Vaucoupin 2007 en chablis 1^er cru. Leur «simple» chablis, vendangé à la main, est un vin droit, au nez floral et iodé en bouche, à la fois rond, gras (effet millésime) et minéral (effet terroir). Un vin bien dans son appellation en somme, équilibré et harmonieux. Pourquoi pas sur une cuisine asiatique?

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Détail du vin Domaine De La Meulière 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Meulière 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Meulière 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Meulière 2009 blanc ont-elles été produites ? 122 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Meulière 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Meulière 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

122 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE LA MEULIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis