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DOMAINE DE LA MANDELIÈRE
Mont de Milieu 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un grand-père amoureux de son métier de vigneron et baptisé Ulysse. Ce Mont de Milieu nous emmène en effet dans un agréable voyage, sous une voile or pâle. Les senteurs sont fruitées et minérales. Le palais offre une croisière tranquille, simple mais longue. Arrivée prévue en 2010. Une citation pour Les Fourneaux 2005. Gras et rond, beurré et miellé, c'est un vin déjà prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la mandelière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA MANDELIÈRE
17, rue des Prés-Girots
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 19 30
F: +33 3 86 42 80 07
@: mandeleire@aol.com

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Le vin : Domaine de la mandelière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.