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DOMAINE DE LA MANDELIÈRE
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans sa robe brillante à reflets jaunes dorés, ce petit-chablis joue la carte de la séduction. Le nez est discret, abrité derrière un parfum de fleurs blanches. La vivacité se fait jour en bouche et confère à ce 2007 du caractère. Une bouteille harmonieuse qui n'aura pas à rougir devant des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la mandelière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA MANDELIÈRE
17, rue des Prés-Girots
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 19 30
F: +33 3 86 42 80 07
@: mandeleire@aol.com

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Le vin : Domaine de la mandelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.