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DOMAINE DE LA MANDELIERE
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Josette et Robert sont tous deux enfants de viticulteurs. Ils ont ainsi trouvé des vignes Nicolle et des vignes Laroche dans la corbeille de noces. Leur 2003 a été récolté relativement tard (11 septembre). Se rapprochant d'une teinte vieil or, il respecte les normes habituelles du millésime: peu d'acidité, puissance et longueur, arômes assez fruités et mûrs. Plutôt destiné à une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la mandeliere
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA MANDELIÈRE
17, rue des Prés-Girots
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 19 30
F: +33 3 86 42 80 07
@: mandeleire@aol.com

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Le vin : Domaine de la mandeliere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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