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DOMAINE DE LA MADONE
Les Ormeaux 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette Madone ne se fait pas prier! Elle est d'un jaune léger un peu doré, couleur d'aquarelle. Bouquet floral, discret, sensible. Si son corps est pur esprit, il est délicat, teinté de miel, d'une élégance rare. Tout en nuance, on l'a compris. Ne faites cependant pas trop de neuvaines devant cette bouteille: elle est impatiente de vous faire partager ses grâces.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la madone
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE DE LA MADONE
7, rte de Monthélie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 22 45
F: 03 80 21 28 05

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la madone, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.