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DOMAINE DE LA MACHOTTE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 60 ha sis à 400 m d'altitude sur des coteaux. Une grande maturité est perceptible dans ce 2004 aux senteurs de garrigue, de fruits mûrs (griotte à l'eau-de-vie) et de torréfaction. Il s'impose crescendo au palais, d'abord souple en attaque, puis ample, charpenté et persistant. En 2008, il accompagnera un gibier (sanglier ou chevreuil).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la machotte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE AMADIEU
SCEA de Gigondas domaine La Machotte
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 85 90
F: 04 90 65 82 14
@: claude.amadieu@pierre-amadieu.com

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Le vin : Domaine de la machotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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