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DOMAINE DE LA MABILLIERE
Demi-sec 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On est très tendance à La Mabillière en proposant des vins bio. Les consommateurs qui cherchent, en effet, à se rapprocher de la nature apprécieront deux jolis vins. Le premier, un demi-sec jaune paille brillant, laisse fuser des senteurs de miel, de fruits surmûris, d'agrumes. La bouche ronde, puissante, relevée par une petite fraîcheur est assez typée. Il n'est pas nécessaire de l'attendre. Le second, une méthode traditionnelle brut, citée, possède un caractère minéral.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la mabilliere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA MABILLIÈRE
16, rue Anatole-France
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 10 03
F: 247521498

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la mabilliere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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