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DOMAINE DE LA LÔYANE
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine né de l'association de trois petites exploitations installées sur les communes de Saint-Laurent-des-Arbres, Rochefort-sur-Gard et Saze. La cave se situe à Rochefort, les vignes à l'origine de cette cuvée à Saint-Laurent. 2008 fut un millésime difficile et ce lirac n'atteint pas les niveaux des années précédentes. Il n'en demeure pas moins agréable, imprégné d'arômes de kirsch et de cassis, et bien structuré en bouche. À boire dès l'automne sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la lôyane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA LÔYANE
chem. Font-des-Cavens
30650 Rochefort-du-Gard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 60 86 36
F: +33 4 90 26 68 04
@: la-loyane-jean-pierre.dubois@orange.fr

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Le vin : Domaine de la lôyane, se déguste en accords avec les mets suivants :

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