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DOMAINE DE LA LÔYANE
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Étendu sur trois communes gardoises – Rochefort-du-Gard, Lirac et Saze –, ce domaine est conduit depuis 1994 par la famille Dubois. Les trois mois de fût ont légué à ce 2006 sombre tirant sur le noir un nez puissant torréfié et boisé. Mais le fruit ne s’en laisse pas conter et s’exprime sur des notes de cerise et de mûre compotées. Cette palette se prolonge dans une bouche ronde et opulente, aux tanins soyeux. Les cerises à l’eau-de-vie offrent un final chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la lôyane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LA LÔYANE
chem. Font-des-Cavens
30650 Rochefort-du-Gard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 60 86 36
F: +33 4 90 26 68 04
@: la-loyane-jean-pierre.dubois@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la lôyane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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