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DOMAINE DE LA LINIÈRE

Élevé en fût de chêne 2007

Sud-Ouest • Bergerac

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Certes, le bois est encore trop dominant et laisse peu d’espace au fruit. Mais Anne et Mathias Wauquier ont réalisé un beau travail d’extraction, qui demandera quelques années pour s’exprimer pleinement. Au nez, derrière les notes grillées et torréfiées, on devine en effet de plaisantes nuances de fruits rouges, que l'on retrouve en finale, accompagnant des tanins qui doivent encore s’arrondir.
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Détail du vin Domaine de la linière

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MATHIAS WAUQUIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

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