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DOMAINE DE LA LEVRAUDIERE
Sur lie Prestige de la Levraudière 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'une remarquable régularité (il a d'ailleurs obtenu un coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige 98), ce domaine bâti sur les vestiges de la demeure du comte breton Hoël, fondateur de La Chapelle-Heulin, propose un vin à la robe blanche et à l'agréable nez de menthol et de griotte. Fruité en bouche, puissant et même capiteux, ce 99 s'achève sur une finale fraîche. Son équilibre lui promet un bel avenir. La cuvée L'Héritage 96 sur lie (30 à 49 F), qui se caractérise par une récolte à surmaturité et une vinification longue, mérite parfaitement son nom, tant elle met en évidence les origines bourguignonnes du muscadet; une étoile rend hommage à son nez de fruits secs et à sa bouche longue et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la levraudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BONNET-HUTEAU
La Levraudière
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 73 87
F: 02 40 06 77 56
@: bonnethuteau@gmail.com

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Le vin : Domaine de la levraudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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