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DOMAINE DE LA LANDELLE
Sur lie L'Astrée Vieilles Vignes 1999

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Libeau est installé depuis 1981 sur la commune du Loroux-Bottereau, entièrement détruite au cours des guerres de Vendée. Le grand jury a été charmé par sa cuvée née de vignes de plus de cinquante ans implantées sur schistes. La robe jaune se nuance de reflets bruns, marque d'une certaine évolution. Le nez se fait intense et riche, à la fois miellé, minéral et floral. À l'attaque explosent de frais arômes de sève de pin et d'eucalyptus, suivis de notes plus chaleureuses de frangipane et de caramel soulignées d'un zeste d'écorce d'orange en finale. Rondeur et équilibre parfait: c'est sûr, cette bouteille est prête pour affronter un canard à l'orange.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la landelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET FRANÇOIS LIBEAU
Dom. de la Landelle 89, rte de Nantes
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 81 15
F: +33 2 40 33 85 37
@: domainelandelle@hotmail.fr

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Le vin : Domaine de la landelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.