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DOMAINE DE LA LANDE
Prestige 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Propriété familiale depuis quatre générations, ce domaine s'étend sur 16 ha en bordure de la bien nommée route du Vignoble. Afin de protéger au mieux les dons de Dame Nature, le clan Delaunay a fait aujourd'hui le choix de l'agriculture biologique (conversion en cours). De cette cuvée Prestige, on retiendra, en plus de sa parure sombre aux reflets violines, un bouquet discret au premier nez, qui s'épanouit progressivement sur les fruits et les arômes de torréfaction. La bouche vive, dense et structurée, conserve un caractère convivial malgré une pointe de rusticité. Pour une tête de veau sauce gribiche, après une à deux années de garde. Souple, portée par des saveurs de fruits mûrs, la cuvée Les Graviers (5 à 8 €; 5 000 b.) est citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la lande
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA LANDE
20, rte du Vignoble
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 80 73
F: +33 2 47 97 95 65
@: earl.delaunay.pfils@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la lande, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.