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DOMAINE DE LA JOCONDE
Sur lie 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village du Pé-de-Sèvre, très pittoresque, domine la Sèvre. Une promenade vous mènera vers ce domaine, dont le 2003 a retenu l'intérêt des dégustateurs par sa teinte or pâle, sa bonne intensité aromatique (fruits et pointe minérale). Epanoui, gras et long, c'est un vin équilibré et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la joconde
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES MAILLARD
43, Le Pé-de-Sèvre
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 27 07 64
F: 02 40 80 43 29
@: anneyvesmaillard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la joconde, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.