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DOMAINE DE LA JASSE D'ISNARD
Merlot 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1916 dans la même famille, le domaine voit oeuvrer la quatrième génération de vignerons. On peut donc parler d'expérience. Sous une robe sombre et brillante apparaît un nez de fruits mûrs, intense et complexe. La bouche est ample et très équilibrée. Un vin des plus agréables, à boire sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la jasse d'isnard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES RÉGIS MICHELON
Domaine de la Jasse d'Isnard
30470 Aimargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 88 61 98
F: +33 4 66 88 50 31
@: domaine@jassedisnard.com

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Le vin : Domaine de la jasse d'isnard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.