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DOMAINE DE LA JANASSE
Terre de Bussière 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connu des lecteurs pour ses côtes-du-rhône, ses villages et ses châteauneuf-du-pape, le domaine la Janasse s’illustre aussi régulièrement par ses vins de pays. Ici un assemblage syrah-merlot-grenache-cabernet: un vin sombre, rouge carmin, qui exprime au nez comme en bouche des arômes puissants de fruits rouges compotés (cerise) et de figue cuite agrémentés d’une touche de tomate séchée. Sa rondeur, sa suavité et sa bonne structure en font une bouteille déjà appréciable, que l’on pourra aussi conserver un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la janasse
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SABON
27, chem. du Moulin
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 86 29
F: +33 4 90 70 75 93
@: lajanasse@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).