Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA JANASSE
Terre de Buissière 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un habitué du Guide, régulier en qualité et souvent en bonne place dans ces pages pour ses côtes-du-rhône, ses châteauneuf-du-pape et ses vins de pays. Christophe et Isabelle Sabon, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973, signent avec cet assemblage dominé par le merlot (syrah, grenache et cabernet en complément) une cuvée généreusement bouquetée autour du chocolat, de la cerise à l'eau-de-vie et du pruneau. Une générosité que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante, tannique, un peu stricte en finale. Deux ans de garde sont recommandés pour ce vin corsé et chaleureux, que ne dédaigneront pas les viandes mijotées ou les desserts au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la janasse
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SABON
27, chem. du Moulin
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 86 29
F: +33 4 90 70 75 93
@: lajanasse@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.