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DOMAINE DE LA JANASSE
2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aimé Sabon créa ce domaine en 1973 au lieu-dit La Janasse. Parti de 15 ha, il a su agrandir le vignoble aux 55 ha actuels, dont il vinifie le fruit avec l'aide de ses enfants, Christophe et Isabelle. Le rosé est à l'honneur cette année. Robe framboise soutenu, premier nez de bonbon, suivi de cerise et de fruits noirs, souplesse et rondeur. N'est-ce pas un vrai vin de plaisir? Une étoile est attribuée au Domaine La Janasse 2005 rouge (5 à 8 €), aux parfums de fruits et de sous-bois, tandis qu'une citation revient à la cuvée Les Garrigues 2004 rouge (15 à 23 €), légère et épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la janasse
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SABON
27, chem. du Moulin
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 86 29
F: +33 4 90 70 75 93
@: lajanasse@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la janasse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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