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DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout en bas des coteaux du Landreau, Bernard Gratas a produit un gros-plant de terroir typique, de couleur cristalline, exprimant la pêche, des notes minérales et légèrement beurrées. Très plaisant en bouche ("vin aérien", conclut un dégustateur), celui-ci montre du volume et un équilibre incontestable entre puissance et fruit. Du même domaine, un rare et puissant muscadet sèvre-et-maine sur lie 1999 élevé en fût de chêne (5 à 8 €) remporte une étoile. Il possède non seulement des arômes de miel et de cire, mais aussi des tanins bien fondus qui laissent s'exprimer le caractère riche et alcooleux du vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la houssais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
10, La Houssais
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 46 27
@: domainedelahoussais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la houssais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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