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DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sauvignon 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche du château de Goulaine, ce domaine de 16 ha piloté par Bernard Gratas propose un sauvignon qui brille dans le verre et offre un nez intense et fin de fleurs et d'agrumes. Des notes citronnées en bouche apportent de la fraîcheur et de la vivacité. Un vin tout simplement agréable pour accompagner les fruits de mer. Le gamay rouge 2007, souple et aromatique, obtient aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la houssais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
10, La Houssais
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 46 27
@: domainedelahoussais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la houssais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.