DOMAINE DE LA HAUTE BORNE Tendre 2001 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Vincent Carême s'est installé en 1999 sur ce petit domaine de 7 ha, aidé par son père. En attendant de pouvoir s'agrandir, il peaufine son vignoble et ses vins. Il qualifie son vouvray sec de tendre car celui-ci possède un peu de sucres résiduels. Ce type de vin se marie parfaitement avec les sauces blanches. Riche et persistant, ce 2001 multiplie les arômes: poire, mirabelle, vanille... Cela en est presque atypique, mais très réussi.

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Détail du vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Haute Borne Tendre 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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