Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Situé près de la voie express Nantes-Cholet, le domaine de La Hardonnière propose un vin bien typé. Il révèle, derrière sa robe jaune légèrement dorée, un nez de fruits exotiques agrémenté d'une pointe de fleurs blanches d'une réelle intensité. La bouche, à la fois ample et fine, est élégante. Également citée, la cuvée Vieilles Vignes Sur lie 2000, légèrement fumée et à la finale minérale.
Détail du vin Domaine de la hardonnière
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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