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DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
Affinité 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est entre la Loire et son affluent le Thouet que les vignes du domaine familial sont choyées par Patrice et Philippe Duveau, à l'origine de cette cuvée qui se décline au nez comme en bouche sur le fruit bien mûr. Son attaque franche et ses tanins fondus en font un rouge de Loire typique. La cuvée Élégance 2012 blanc (9 000 b.), au nez intense et citronné, soutenue au palais par une trame acidulée qui lui confère une belle longueur, est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la guilloterie
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DUFEAU FRÈRES
63, rue Foucault
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 62 78
F: +33 2 41 51 63 14
@: contact@domainedelaguilloterie.com

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Le vin : Domaine de la guilloterie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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