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DOMAINE DE LA GUICHARDE
Massif d'Uchaux Cuvée Genest 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du château de Derboux, refuge des Cathares aux confins de Mondragon, détruit au XIIIes., il ne reste que des pans de murailles que l'on découvre dans le domaine. Les vignes de grenache et de syrah s'enracinent dans des sables orangés. La cuvée Genest aux reflets grenat chatoyants se montre fine au nez, fraîche et fruitée. Ses tanins encore très présents recommandent d'attendre de six à douze mois sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la guicharde
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD GUICHARD
domaine de la Guicharde Derboux
84430 Mondragon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 30 17 84
F: 04 90 40 05 69
@: domaine.de.la.guicharde@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la guicharde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.