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DOMAINE DE LA GUICHARDE
Cuvée Ninon Vieilli en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un beau millésime 99 pour ce domaine où deux cuvées sont retenues par le jury. La cuvée Ninon: ses arômes rappelant le sous-bois, les épices et d'intéressantes notes grillées et fumées s'exprimant dans une bouche ample; elle sera bientôt prête pour un civet de lapin de garenne aux champignons des bois. Et Le vin rouge d'Isabelle, issu à 100 % du cépage grenache, fruité avec quelques notes de pierre à fusil. Son attaque est franche et onctueuse, et les fruits mûrs se retrouvent également en bouche. Une dégustation plus immédiate que celle de Ninon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la guicharde
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ARNAUD GUICHARD
domaine de la Guicharde Derboux
84430 Mondragon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 30 17 84
F: 04 90 40 05 69
@: domaine.de.la.guicharde@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la guicharde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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