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DOMAINE DE LA GRENOUILLERE
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé sur des coteaux granitiques, ce vignoble a été créé en 1745, près du village de Chamelet où l'on pourra admirer des vitraux du XVes. Ce domaine réputé propose cette belle cuvée violine d'une limpidité parfaite, à dominante de framboise et de cerise. Après une bonne attaque suivie d'impressions tanniques plus marquées, la bouche reste harmonieuse. Ce vin agréable et plaisant se bonifiera avec le temps: deux ans de garde sont à sa portée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grenouillere
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES BRÉCHARD
La Grenouillère
69620 Chamelet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 34 13
F: 04 74 71 36 22
@: cbrechard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la grenouillere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.