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DOMAINE DE LA GRAVE
R 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De passage au domaine de La Grave, vous visiterez le musée du Vin et de la Tonnellerie avant ou après la dégustation de ce 2005. Le malbec domine l'assemblage: 70 %, pour 30 % de merlot, assez rare dans la région. Couleur intense, le vin arbore un bouquet de pain grillé, de torréfaction et de fruits à l'eau-de-vie, avant de développer une chair puissante et équilibrée, élégante. La Cuvée Vieilles Vignes de 1923 2005 rouge (15 à 23 €) obtient une citation: issue de merlot, elle revêt le caractère charnu et souple attendu et peut être servie dès à présent. Citée également, la Cuvée Vieilles Vignes de 1923 2005 blanc (15 à 23 €), un moelleux issu du seul sémillon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grave
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ROCHE
domaine de la Grave 11, rte de Perriche
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 72 41 28
F: 05 56 72 08 33
@: vignobleroche@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la grave, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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