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DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE
Becarre 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Damien Delecheneau a pris en 2002 la succession de trois générations sur le domaine familial, créé à la fin du XIXes. et qui compte aujourd'hui 10 ha. Producteur à Montlouis-sur-Loire, il possède aussi quelques parcelles à Amboise sur des terroirs argilo-calcaires. Issue de cabernet franc, cette cuvée a été élevée dix-huit mois en fût. Elle libère des parfums de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) sur un fond vanillé. Dans le même registre aromatique, la bouche se montre riche et équilibrée, légèrement tannique. Un vin de viande rouge et de gibier, que l'on peut servir dès maintenant ou attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grange tiphaine
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAMIEN ET CORALIE DELECHENEAU
lieu-dit La Grange Tiphaine
37400 Amboise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 53 80
F: 02 47 57 39 49
@: lagrangetiphaine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la grange tiphaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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