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DOMAINE DE LA GRANGE
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au-dessus des méandres de la Sanguèze, la Grange possède un vignoble de 32 ha. Grâce à une technique bien maîtrisée, le domaine a produit un vin au nez floral bien développé. Une bonne matière est perceptible en bouche, relevée d'une note minérale de terroir. Quelques mois de cave effaceront la petite amertume encore présente.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grange
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE HARDY
La Grange
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 93 60
F: 02 40 36 29 79
@: contact@dhardy.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.