DOMAINE DE LA GRANDE CHAUME Le Grand Bois 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À Chablis, un Bouchard peut en cacher un autre. Le domaine de la Grande Chaume, c'est l'affaire de Romain qui présente ici son premier millésime certifié AB. Un vin élevé sur lies pendant douze mois, en fût de chêne et en cuve Inox. Le bouquet, complexe, est partagé entre les fleurs blanches, les agrumes et l'ananas, sur fond de pain toasté. La bouche généreuse, tout en rondeur, dévoile un boisé bien maîtrisé pour finir sur une légère touche iodée. À servir sur une terrine de poisson, d'ici deux ans.

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Détail du vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 225 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

4 225 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA GRANDE CHAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis