Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE LA GIRARDIÈRE
Sauvignon 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une journée passée au zoo de Beauval à 2 km de Saint-Aignan, vous pourrez découvrir la cave de Patrick Léger et ce sauvignon d'allure juvénile, svelte, au nez ouvert sur le bourgeon de cassis et le genêt. Léger et frais, ce vin typique reste bien équilibré. Citée également, l'élégante cuvée de malbec rouge 2007 au nez compoté et aux tanins soyeux. Une bouteille pour redécouvrir le cépage local présent depuis le XVIIIes. dans la vallée de Chenonceaux. La Méthode traditionnelle brut 2006 (5 à 8 €) parcourue de fines bulles, au nez vif et à la finale tendre, obtient aussi une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la girardière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Touraine ?


Achetez vos vins de Touraine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA GIRARDIÈRE
283, rte de la Girardière
41110 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 75 42 44
F: +33 2 54 75 21 14
@: domainedelagirardiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la girardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).