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DOMAINE DE LA GERFAUDRIE
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On dit qu'autrefois le faucon gerfaut avait ici son aire. Il faut dire que le site campé sur la corniche angevine domine les vallées du Layon et de la Loire, offrant un beau panorama. Le cabernet-d'anjou issu de ce terroir joue dans le registre de la discrétion et de la douceur. La bouche est légère et délicate, agréablement fruitée. L'attaque tendre et la finale subtilement acidulée sont typiques de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gerfaudrie
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV DOMAINE DE LA GERFAUDRIE
25, rue de l'Onglée
49290 Chalonnes-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 02 28
F: +33 2 41 78 03 07
@: domaine-gerfaudrie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la gerfaudrie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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