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DOMAINE DE LA GAUDRONNIÈRE
Cuvée Laetitia 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime 2009 est une très belle réussite pour ce vigneron expérimenté, dont les vins manquent rarement à l'appel. Christian Dorléans, avec vingt ans de viticulture derrière lui, signe une cuvée remarquable. La robe est d'un beau jaune doré. Au nez, les fruits mûrs et les fleurs blanches composent un bouquet des plus agréables. La bouche, friande, évoque le citron légèrement confit, sous-tendue par une fraîcheur minérale qui s'équilibre avec une douceur mesurée. La bien nommée cuvée Élégance 2009 rouge a fière allure dans sa robe sombre, presque noire. Son nez est puissant, sur les fruits rouges, sa bouche longue et bien structurée. De quoi patienter en cave un an ou deux. Le cour-cheverny 2008 Le Mûr mûr de la Gaudronnière (8 à 11 €) est cité pour ses jolis arômes de pomme, d'abricot, de miel, d'acacia et ses notes muscatées, et pour sa rondeur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gaudronnière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DORLÉANS
34, rue de la Gaudronnière
41120 Cellettes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 40 41
F: +33 2 54 70 38 83
@: earldorleans@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la gaudronnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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