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DOMAINE DE LA GARNIÈRE
Sur lie Cuvée Vieilles Vignes 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine situé sur les coteaux de la Sèvre nantaise fait preuve d'une bonne régularité, comme le confirme ce millésime très réussi. Une robe pâle légèrement perlante et un bouquet intense aux notes d'agrumes annoncent un palais harmonieux, construit autour de la fraîcheur et faisant preuve d'une persistance notable. Pourquoi ne pas essayer cette cuvée avec des huîtres plates de Cancale ?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la garnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE DAVID
2 bis, rue de la Garnière La Hautière
44690 Saint-Fiacre-sur-Maine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 88 07
F: 02 40 54 88 07
@: pdavidmuscadet@orange.fr

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Le vin : Domaine de la garnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.