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DOMAINE DE LA GACHÈRE
Grolleau gris 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Profitez de votre passage pour longer l'Argenton dans la vallée des Deux-Sèvres jusqu'au vieux pont du XIIIes. Cépage typique du Val de Loir, le grolleau gris a donné naissance à ce vin jaune clair, nuancé de vert, qui mêle d'intenses arômes de thé vert, de fleurs blanches et de pêche. La bouche est fraîche, agrémentée d'une note de bonbon anglais. Un vin de caractère, à déguster dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gachère
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC LEMOINE
Dom. de la Gachère
79290 Saint-Pierre-à-Champ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 96 81 03
@: gachere@orange.fr

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Le vin : Domaine de la gachère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).