Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA GABILLIÈRE

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les exploitations dépendant des lycées d'enseignement professionnel, comme celle-ci, rattachée au lycée viticole d'Amboise, offrent souvent des vins intéressants. Ainsi, on ne négligera pas ce crémant rosé à la fine collerette de bulles persistantes, issu de cépages noirs (cabernet franc 60 %, pinot noir 30 %, grolleau 10 %). Complexe au nez, ce vin mêle des notes de noisette, de grillé et de fruits mûrs. En bouche, il fait preuve d'une certaine élégance. Il accompagnera tout un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gabillière
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA GABILLIÈRE
46, av. Émile-Gounin BP239
37402 Amboise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 23 35 51
F: +33 2 47 23 35 68
@: expl.lpa.amboise@educagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la gabillière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.