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DOMAINE DE LA GABETTERIE
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1929 par le grand-père de Vincent Reuiller, l'exploitation compte aujourd'hui 43 ha. Une partie importante du vignoble repose sur des sols argilo-calcaires issus de sables coquilliers – un substrat favorable aux cépages rouges. Rose intense aux reflets orangés, ce cabernet-d'anjou mêle les fruits blancs (pêche) et rouges. La bouche délicate révèle un bon équilibre entre moelleux et fraîcheur. A servir sur de la charcuterie, du melon garni de fruits rouges, des tartes ou coupes de fruits...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gabetterie
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VINCENT REUILLER
La Gabetterie 10, rue de l'Oratoire
49380 Faveraye-Machelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 14 99
@: domainedelagabetterie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la gabetterie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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