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DOMAINE DE LA FRUITIÈRE
Sur lie Grande Réserve 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les granites de Château-Thébaud, Pierre et Chantal Lieubeau élèvent leurs muscadet-sèvre-et-maine avec beaucoup de minutie, comme le prouvent des sélections régulières dans le Guide. Leur 2009 s’ouvre sur de fraîches notes d’anis et de réglisse qui composent un bouquet fin et subtil. Le plaisir se poursuit au palais, dans une harmonie alliant légèreté et vivacité, arômes fruités et nuances mentholées. Un vin élégant, à accorder avec un bar au fenouil. Le 2009 M de la Fruitière (5 à 8 €; 12 000 b.), plus tendre et légèrement beurré, est par ailleurs cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la fruitière
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL LA FRUITIÈRE
La Fruitière
44690 Château-Thébaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 54 81
F: +33 2 40 06 51 08
@: vincent@lieubeau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la fruitière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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