DOMAINE DE LA FOSSE DE DOULAIE 2010 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fabien Demois a repris en 2008 l'exploitation familiale située sur les coteaux de Cravant. Vendange manuelle, maturité pleine et macération longue ont permis la production de cette superbe bouteille à la noble allure dans sa robe grenat profond. Les fruits rouges et noirs finement relevés d'épices donnent le ton dès l'olfaction, annonçant un palais qui reste toujours frais sous le velouté et la richesse de la matière, accompagné d'un boisé fondu et d'un fruité savoureux. C'est le vin ligérien par excellence, et il sera prêt à la parution du Guide.

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Détail du vin Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Fosse De Doulaie 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE DOULAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon