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DOMAINE DE LA FOND MOIROUX
Volaine 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Bernard Rudolphe Bachhausen produit plusieurs appellations du Beaujolais, principalement en rouge. Il va bientôt se lancer dans le beaujolais blanc, avec des vignes de chardonnay plantées en 2009. En attendant, cette cuvée Volaine fait un sans-faute avec un joli nez de fraise des bois, une matière ronde et vineuse, et une finale charpentée. Le brouilly 2009 (8 à 11 €) est cité pour son nez bien mûr (groseille et framboise) et sa bouche fraîche et gracieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la fond moiroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. FOND MOIROUX
340, rte du Fond-Moiroux-Haut
69640 Cogny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 47 48
@: info@fondmoiroux.com

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Le vin : Domaine de la fond moiroux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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