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DOMAINE DE LA FEUILLARDE
Prissé 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1934 par Jean-Marie Thomas, le domaine familial est aujourd'hui géré par Lucien Thomas, actif défenseur de l'appellation saint-véran. Les 20ha du vignoble entourent la propriété située à Prissé, ancien bourg fortifié du Mâconnais.

Issue de gamays de cinquante ans, cette cuvée pourpre intense au nez explosif de fruits rouges sur fond de menthol se livre sans réserve. Adossé à une structure tannique fine, le palais se révèle plein, rond et raffiné. Ce vin offre tous les attraits d'un mâcon rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la feuillarde
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN THOMAS
Dom. de la Feuillarde
71960 Prissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 54 45
F: +33 3 85 34 31 50
@: contact@domaine-feuillarde.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la feuillarde, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillades de bœuf

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COMMENTAIRE
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