DOMAINE DE LA FERTÉ Servoisine 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Ce domaine doit son nom à l'abbaye de la Ferté bâtie au début du VII^es. sous l'égide de l'abbaye de Cîteaux et gérée par les moines jusqu'à la Révolution. Bertrand Devillard reprend les 2,5 ha de ce vignoble en 1995. Vinifié en fût de chêne durant une année, ce 2010 couleur pourpre se révèle discret au premier nez. Après aération, il développe de jolies senteurs de cerise et de framboise nuancées de vanille. Racé et puissant, le palais dévoile une matière charpentée, soutenue par une trame tannique encore austère. Une garde de deux à trois ans ans l'harmonisera. Le givry 2010 rouge (15 à 20 €; 6 000 b.) est quant à lui cité pour ses arômes de petits fruits et de grillé, et pour son palais à la bonne concentration. À attendre également."

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA FERTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry