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DOMAINE DE LA FERTE
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le baron Arnould Thénard a confié à Bertrand Devillard l'exploitation de ce domaine viticole en Côte chalonnaise. Le coup de coeur 2003 figure parmi les titres de la famille. Beatrice ad vitam aeternam puella erit, lit-on sur l'étiquette. Béatrice resta jeune fille pour la vie éternelle... C'est bien le moins si l'on sait que La Ferté fut en 1113 l'une des quatre premières filles de l'abbaye de Cîteaux. Robe d'évêque, nez où le bois l'emporte, bouche assez chaude et goût de bourgogne traditionnel. Quant au 1er cru rouge Servoisine 2002, il obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ferte
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
9586
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA FERTÉ
BP5
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 41 21 61
F: +33 3 85 98 06 62
@: contact@domainedelaferte.com

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Le vin : Domaine de la ferte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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