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DOMAINE DE LA FERRONNIERE
Sur lie 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire d'une coulée argileuse sur orthogneiss, cette cuvée marquée par son terroir présente beaucoup de finesse dans ses arômes floraux. Ample et ronde, elle promet de s'épanouir dans un an et de séduire vos convives autour d'une nage de Saint-Jacques aux morilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ferronniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER BONNETEAU-GUESSELIN
La Juiverie
44690 La Haye-Fouassière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240548038
F: 240369117
@: olivier.bonneteau@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la ferronniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.