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DOMAINE DE LA FERME
Merlot Cuvée des Vieux Salins 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore un très joli merlot 2004 que celui proposé par le président de la coopérative. Le nez est à la fois fleuri et complexe (notes de pruneau). La bouche est de belle tenue (raisins cueillis à bonne maturité), équilibrée et suffisamment longue. Un vin qui s'adaptera aisément à la cuisine provençale (carré d'agneau, petits légumes farcis, aubergines grillées).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ferme
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS LONDAIS
quartier Pansard
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 80 23
F: +33 4 94 05 20 10
@: direction@vignerons-londais.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.