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DOMAINE DE LA FAVIERE
Cuvée La Favière 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, situé à 1,5 km du village médiéval de Malleval, propose ici un vin bien fait et à boire pour le fruit ou à attendre pour que la finale s'arrondisse. Il possède des notes de fruits rouges un peu confits. Il est tout en rondeur dans un style équilibré très aérien.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la faviere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE BOUCHER
GAEC de La Favière Chez Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 87 15 25
F: 04 74 87 15 25
@: domainedelafaviere@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la faviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.