DOMAINE DE LA DOZONNERIE Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C’est le grand-père de Jean-François Delalay qui a planté la première parcelle de vigne en 1936. Ce dernier, installé en 1990, souhaite étendre le vignoble (12 ha aujourd’hui) tout en veillant à la qualité. Sa cuvée Vieilles Vignes surprend par l’intensité de ses arômes de fruits noirs et par sa richesse tannique qui la fait apparaître actuellement plutôt austère. Trois ans de garde lui permettront de s’affiner, même si l’on peut déjà l’apprécier dès aujourd’hui sur un pot-au-feu.

Détail du vin Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Dozonnerie Vieilles Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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