DOMAINE DE LA DOUAIX Le Clos des Fervelots 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Coup de cœur dans le millésime 2007, ce Clos des Fervelots (un climat de 70 ares de pinot noir vendangé à la main) obtient une étoile dans sa version 2008. À l'instar de son aîné, il a bénéficié d'un élevage de luxe: seize mois de fût, une durée inhabituelle pour l'appellation. Pour autant, il en ressort mûr et fruité, intense et épicé au nez, puissant et harmonieux en bouche, porté par des tanins ronds et friands. Gilles et Mark Moustié signent aussi un 2008 blanc Les Terres blondes (4 000 b.), cité pour son élégance et son expression aromatique.

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Détail du vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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